Праздничные шествия посвященные карнавалу – аналогу русской масленицы – начинаются в Сан-Себастьяне за 40 дней до начала пасхальной Страстной недели. Начиная с четверга, ряженые ходят по разным кварталам города, распевая песни, посвящённые богине Момо — покровительнице карнавала. Апофеоза гуляния достигают в выходные. Доностиаррцы переодеваются в маскарадные костюмы и выходят на улицы, чтобы посмотреть на огромную карнавальную процессию, состоящую из двигающихся по центру города специализированных платформ, декорированных в разных стилях. Тематику и музыкальное оформление каждой из них участники ежегодно выбирают разную. Это могут быть национальные шествия народов Азии или Латинской Америки, традиционная карнавальная нечисть или персонажи из известных фильмов. Праздничная неделя заканчивается в понедельник церемонией похорон сардины. Траурная процессия, сопровождаемая плачем и похоронной музыкой, проносит чучело огромной рыбы по центральным улицам Сан-Себастьяна и затем торжественно сжигает её у здания мэрии.
ЧЕТВЕРГ:
В 19:01 богиня Момо шествует по городу с площади Конституции в сопровождении Чаранга Лос Пасай.
Маршрут: пз.Конституция, Сан-Херонимо, Фермин Кальбетон, Сан-Хуан, бульвар, Элькано, пз.Гипускоа, Камино, пз.Окендо.
СУББОТА:
17:01 первый парад
Маршрут: Бульвар - Эрнани - Авенидв-де-ла-Либертад - Урбиета - Прим - Бергара - Идиакес - Плаза Гипускоа - Легаспи - Бульвар
ВОСКРЕСЕНЬЕ:
17:01 второй парад
Маршрут: Бульвар - Эрнани - Авенидв-де-ла-Либертад - Урбиета - Прим - Бергара - Идиакес - Плаза Гипускоа - Легаспи - Бульвар
ПОНЕДЕЛЬНИК:
19:31 Погребение сардины с участием карнавальных толп дьяволов, вдов и других персонажей. Вы также увидите Txarangas Los Pasai, The Tireless и специальные Les Rodjes Macrâles de Liege (Красные ведьмы Льежа).
Маршрут: пл. Бильбао, Гетария, Чуррука, пл.Гипускоа, Элькано, Бульвар, Алдерди Эдер.
20:01 Сжигание сардины в Алдерди Эдер.