Каждый год в первую неделю сентября по всей Стране Басков проходят мероприятия, посвящённые местной культуре. В больших городах и деревушках проводятся состязания в традиционных видах спорта, местные коллективы исполняют баскские песни и танцы, а на многочисленных ярмарках, заполняющих окрестности необыкновенными ароматами,  можно отведать продуктов с ближайших ферм. В Сан-Себастьяне обычно в этот период проходит вёсельная регата, соревнование в традиционном виде спорта пелота, кросс на горе Ургуль и заплыв в открытом море. Под открытым небом устраиваются кинопоказы местных режиссёров, на улицах города актёры доностиаррских театров читают стихи на басксом языке, слышны звуки традиционной баскской флейты чисту. Члены местных кулинарных сообществ вступают в поединки, состязаясь в мастерстве владения местной кухней, чего только стоит конкурс по приготовлению кантабрийского рыбного блюда мармитако. Поспешите ознакомиться с программой празднеств, чтобы успеть увидеть всё самое интересное.