Двадцать лет назад началась революция в современной испанской гастрономии, которая изменила мир. Так родилась кухня без границ, которая переосмыслила традиционные рецепты, классические блюда, их способы приготовления и подачи. Поход в ресторан превратился в уникальный опыт. На гастрономическом конгрессе Сан-Себастьяна собираются шеф-повара со всего мира, чтобы поделиться своим знаниями и последними достижениями национальной и высокой кухни. В течение четырёх дней любой желающий может посетить мастер-классы мэтров кулинарного искусства и, в первую очередь, знаменитых поваров ресторанов со звёздами Мишлен. В рамках конгресса проходят также эксклюзивные дегустации вин, ярмарка деликатесов и конкурсы на приготовления различных блюд от уличных закусок до ресторанных изысков. Подробней с программой мероприятия можно ознакомиться на официальном сайте гастрономического конгресса: www.sansebastiangastronomika.com