Вина Франции

Бордо

Бордо в рекламе не нуждается. Сюда приезжают ценители вина со всего мира. Из Сан-Себастьяна до этого французского региона на машине вы доберётесь всего за 2,5 часа. По желанию, можно провести здесь день, а можно остаться и на не делю, ведь концентрация виноделен в регионе зашкаливает.

Начните со столицы, величественного Бордо, построенного ещё древними римлянами. Здесь обязательным к посещению является Дом вина, где вам расскажут об истории местного виноделия и дадут продегустировать лучшие красные, белые и розовые бордоские вина. Впрочем, дегустация включена в посещение практически любой винодельни, поэтому если кроме путешествия по миру вкусов, вы хотите погрузиться в атмосферу винодельческой Франции, то лучше отправиться в поездку по знаменитой «дороге вин» (Routes des vins de Bordeaux). Кстати, карту с подобным описанием маршрута можно получить всё в том же Доме вина.

Медок, Сент-Эмильон

Путешествуя по региону, важно не пропустить Медок и Сент-Эмильон. Медок предлагает гурманам посещение семейных виноградников, разбитых много лет назад при замках-шато. Виноградные лозы из Средних веков, прохлада каменных погребов и невероятное разнообразие вкусов. Ландшафты Медока варьируются от песчаных дюн до сосновых лесов, что не только красиво, но и придаёт много интересных оттенков вину, вкус которого напрямую зависит от почвы.

Удачным завершением винного путешествия станет Сент-Эмильон. Это уникальный город-амфтеатр со скальными постройками, а также подземными галереями в известняковых скалах на площади в 70 га.

Именно в Сент-Эмильоне находятся самые древние виноградники в области Бордо, в 1999 году они были внесены в список международного достояния ЮНЕСКО.