Свидание с морем и гастро удовольствиями:
лучшая паэлья от Zmare
Если, посещая город Вы никак не можете расстаться с океаном, то, может быть, этого и не надо делать. Уникальную возможность пообедать или поужинать, практически касаясь волн, предлагает ресторан Zmare. Он расположен прямо на прогулочной набережной пляжа Зурриола в легендарном здании c историей. Теперь же тут элегантный ресторан с идеальной террасой и окнами от пола до потолка. Летом стёкла террасы раздвигают, и вы можете наслаждаться не только трапезой с потрясающим видом на Кантабрику, но и ее освежающим бризом. Зимой же, когда ветра уже не приносят наслаждения, терраса превращается в застеклённую уютную комнату с отоплением, чтобы ничто не помешало вашему гастрономическому опыту. Путешествие в мир изысканной кухни для Вас приготовил шеф-повар Zmare Хавьер Гутьеррес. В свои блюда он вложил всю свою любовь к натуральному вкусу продукта и профессионализм, приобретённый в том числе в трехзвёздочном Мишлене Арзака. Знатоки приходят в Zmare за паэльями, приготовленными на специальных плитах Mimcook. Рекомендация он нашего сайта – это, конечно же, паэлья с морепродуктами с оригинальной подачей. Вообще разнообразие блюд из риса поразит любого гурмана. Здесь и морская паэлья с красными креветками с острова Паламос, и более питательная с белыми грибами, свининой иберико и перепёлками, и рис, приготовленный по северной традиции в бульоне. Особенно хорош с омаром. Не упустите возможность отведать и блюда на углях – например, ягнятину без кости в собственном соку или бургер из красного тунца альмадраба с луком и традиционными баскскими перчиками пипарра. Для поддержания гастрономического опыта вас будет сопровождать музыкальный фон от Алекса дель Торо и Алекса Касас, при этом если вы захотите снять заведение для частного мероприятия, то можно устроить и приятный лаундж со своим диджеем. При любом раскладе Zmare вас очарует шумом волн, синевой океана и утончённостью вкусов.
Адрес | Сайт