Street food в стиле гурмет
Любая еда, которая попадает в Сан-Себастьян, рано или поздно обретает версию гурмет. Эта судьба постигла и классику стрит-фуда – бургер. Неутомимые поиски и страсть к новаторству шеф-повара Йона Давила (Jon Dávila) воплотились в самых креативных бургерах города от Kai Street food & Drinks. В этом заведении можно попробовать как старую добрую классику, так и необычные вкусовые сочетания. Например, что по-вашему может получиться в результате коллаборации бургерной с известным кондитером Даниэлом Луке? - Отборная котлета из первоклассного мяса между ажурными булочками из теста для круассанов! Таким получился очередной бургер месяца. Никогда не угадаешь, каким может быть следующее творение, ведь Йон часто уезжает в путешествия, чтобы вдохновляться и искать новые идеи для самых требовательных клиентов. Одним из последних мест посещения стал Нью-Йорк, где бургеры Kai рекламировали прямо на Таймс сквер. А до этого он побывал Бразилии, где родилась очередная коллаборация с победительницей кулинарного шоу Мастер Шеф в этой стране. Но неизменным хитом продаж до сих пор остаётся гамбургер Lotus. В нём удивительным образом сочетаются сладкое и солёное: сочное мясо утопает в креме из печенья Lotus, а верхнюю булочку венчает хрустящая галета. Это, действительно, версия для гурманов. Вдвойне приятно, что здесь можно и вкусно позавтракать, ведь бар открыт в будни с 9:00. Но если вы пока не отваживаетесь на авангардные вкусовые приключения, то загляните сюда в четверг вечером с друзьями на пинчо поте. Вы сможете бюджетно побровать классику стрит фуда – мини-бургеры, куриные крылышки, хот доги, начос. Ну и приятным бонусом может стать базовый коктель-кубата всего за 5 евро!
Адрес (Антигуо) | GrosАдрес (Грос) | Сайт